关于继光香香鸡
About Jiguang Fried Chicken
台湾盐酥鸡品类开拓者——源自台湾继光老街的世界品牌
炸鸡能够带来哪一个快乐时刻?是香味入鼻的那一秒?是酥脆弹口的那一刻?还是滑嫩多汁的那一瞬?1973年,这种能够让人拥有“多重快乐味觉体验”的炸鸡出现在台湾继光街一个小摊上。自此,一种迷人的香味弥漫着整条街,被这种香味所吸引围在这个摊位前等待炸鸡的人络绎不绝,而这个让众多人为之驻足等待的炸鸡,便是——继光香香鸡。
继光香香鸡深耕于台湾传统盐酥鸡的创新,将鸡肉用草本卤料细腻腌渍,腌渍入味后湿浆现炸,再撒上以多种辛香料特制而成的胡椒粉,创造出独一无二的口感,外酥内弹、香脆爆汁。继光香香鸡的出现,让盐酥鸡小吃一举成为台湾重要的小吃品类,而作为盐酥鸡品类开拓者的继光香香鸡,致力于让更多人吃到“更高品质”的台式盐酥鸡。继光香香鸡采用优质大厂的新鲜鸡肉,进中央厨房后即将鸡肉送至无尘室,经过搅、拍、锤、打等连串的无尘处理后,与数十种草本卤料彻底融合,再送至各门店。同时,为保证炸鸡用油的新鲜度,继光香香鸡发明出独家科技专利油锅,坚持现点现炸。让炸鸡更健康、让每一个爱炸鸡的消费者吃得安心。
从继光街上的路边摊,到台湾受欢迎度No.1的炸鸡店,再到全球连锁店超500家,历经50载,变的是继光香香鸡被越来越多的人所喜爱,不变的是坚持好味道、好品质的初心。每份热气腾腾的香香鸡,都饱含着继光人的热情、欢乐与坚守,正因如此,品牌才能积累温度。
香味所至,快乐皆有。继光香香鸡愿意用经久不变的“香”、恒久不衰的“酥脆”、始终坚持的“新鲜”、用心守护的“品质”,给众多消费者带去香气喷喷的美味瞬间、及时行乐的满足时刻、简单治愈的美好岁月。